리슐랭 가이드 제주(Rechelin Guide Jeju)에서 마을과 마을 식당을 소개했다면

리뷰 제주(ReView Jeju)는 마을과 산물 그리고 지역기업을 소개합니다.

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리슐랭 가이드 제주를 통해 이장님이 소개하는 마을 식당을 경험하며

제주 대표 산물인 귤과 구좌읍 당근뿐만 아니라

김녕리의 흑돼지 식당에서 자부심을 가지고 내어주시던 김녕 깻잎,

송당리의 토종닭 식당의 핵심 송당 더덕 등 마을마다 알려지지 않은 여러 가지

산물이 있다는 것을 발견했습니다.

 

마을 산물은 마을 주민들의 생계를 책임지고, 마을 주민들은 산물을 중심으로

공동체를 형성합니다.

마을 산물을 통해 우리는 마을 사람들의 이야기부터 마을의 문화와 역사까지

많은 이야기를 들을 수 있습니다.

 

마을은 산물의 이야기를 입고 산물은 마을의 이야기를 입어 소개됨으로써

마을과 산물이 연결되어 서로 보탬이 되는 길을 열고자

리뷰 제주는 마을과 산물을 소개합니다.